牛肉“鄙视链”引发的争论：牛肉民主化进程引发争论

从很多方面来看，餐饮本质上只是个事关个人口味和喜好的话题，但现实情况是，一个人的餐饮选择却始终都与种族、阶层、性别、等级观念等宏观问题之间存在着某种剪不断、理还乱的瓜葛和关联。对于“以稻米为主食的印度人”、其他非北欧族群及其餐饮结构，作者的态度更是不屑一顾。...

佚名 141 2024-04-29 09:04